BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840

Die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 ist ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt wurde. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und fortschrittlichen Technologie stellt sie sicher, dass immer ausreichend Eis für den täglichen Betrieb verfügbar ist. Diese Maschine eignet sich perfekt für Restaurants, Bars, Cafés und Catering-Unternehmen, die eine kontinuierliche Versorgung mit Eiswürfeln benötigen.

Hauptmerkmale:

1. Hohe Produktionskapazität: Die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 ist in der Lage, bis zu 85 Kilogramm Eis pro Tag zu produzieren. Dies macht sie zur idealen Wahl für stark frequentierte Betriebe, die einen konstanten Bedarf an Eiswürfeln haben. Die integrierte Vorratskammer kann bis zu 40 Kilogramm Eis aufnehmen, sodass immer eine ausreichende Menge zur Hand ist.

2. Hochwertige Eiswürfel: Die Maschine produziert perfekt geformte, kristallklare Eiswürfel, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional sind. Die Würfel schmelzen langsam, was sie ideal für die Kühlung von Getränken macht, ohne diese zu verwässern. Dies ist besonders wichtig in Bars und Restaurants, wo die Qualität des Servierens von großer Bedeutung ist.

3. Robustes und langlebiges Design: Die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 besteht aus rostfreiem Edelstahl, was nicht nur eine lange Lebensdauer garantiert, sondern auch die Reinigung und Wartung erleichtert. Das Material ist resistent gegen Korrosion und gewährleistet eine hygienische Umgebung, was gerade in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist.

4. Energieeffizienz: Die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 ist äußerst energieeffizient und umweltfreundlich. Sie verbraucht weniger Strom und Wasser als viele andere Eiswürfelmaschinen, was zur Senkung der Betriebskosten beiträgt und gleichzeitig die Umwelt schont.

5. Kompaktes Design: Trotz ihrer hohen Kapazität ist die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 kompakt und platzsparend. Sie kann problemlos in kleinere Küchen oder Barbereiche integriert werden, ohne dabei auf Leistung zu verzichten.

6. Einfache Bedienung und Wartung: Das intuitive Bedienfeld der BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 erleichtert die Nutzung der Maschine erheblich. Mit nur wenigen Handgriffen lässt sich die Eisproduktion starten, und auch die Reinigung gestaltet sich unkompliziert. Dies spart Zeit und minimiert Ausfallzeiten.

Anwendungsbereiche:

Die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Produktion von Eiswürfeln in Bars, Restaurants, Hotels und Catering-Diensten. Ob für Cocktails, Softdrinks oder zur Kühlung von Speisen – diese Eiswürfelmaschine liefert stets die gewünschte Menge und Qualität.

Zusammengefasst bietet die BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 eine perfekte Kombination aus Effizienz, Qualität und Langlebigkeit, die den Anforderungen eines professionellen Gastronomiebetriebs in jeder Hinsicht gerecht wird.

• BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840
• entwickelt für Hotels, Restaurants, Bars, Clubs und „Fast Food” Restaurants
• Eisproduktion durch Sprühsystem
• inklusive Vorratsbehälter
• isoliertes Gehäuse
• Festwasseranschluss und Wasserablauf erforderlich
• ohne Ablaufpumpe
• luftgekühlte Eiswürfelbereiter können überall dort installiert werden, wo ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist
• Außenwände geschliffener 18/8 Edelstahl.
• Klappe mit herausnehmbarem Filter für den Kondensator.
• Produktion in 24 St., bis zu 85 kg (Umgebungstemperatur +21°C; Wassertemperatur +15°C)
• Behälter-Füllmenge 40 kg - ca. 2350 Würfel
• NEU Kühlmittel R452A
• Eiswürfelart A - 18 g 
• Auch möglich C - 33 g • D - 13 g
• Aufnahme Vermögen 800 Watt
• Standard voltage 220-240V / 1 / 50Hz
• Gewicht BREMA Eiswürfelmaschine Gastro CB 840 86 kg

TECHNICAL INFORMATION

Production in 24 h, up to

85 kg

Bin capacity, up to

40 kg

Cooling system (A=Air – W=Water)

A / W

Kind of cube

A - 18g C - 33g D - 13g E - 42g

Refrigerant

R452A

Standard voltage

220-240 V~ 50 Hz

Electrical consumption

800 W

Fuse

10 A

Water consumption

A 2,6 - W 14,4

Sizes [WxDxH]

738 x 600 x 920 mm

Sizes with packing [WxDxH]

780 x 640 x 1085 mm

Feet

110-150 mm

Weight [net/gross]

86 / 98 kg

Finishing

18/8 stainless steel, scotch brite

INSTALLATION CONDITIONS

Installation

indoor

Ambient temperature

+10 / +43 °C

Water temperature

+3 / +32 °C

Voltage

± 10%

Water inlet pressure

1bar (14psi) / 6bar (84psi)

CONNECTIONS   LHø 1 - Water inlet 1162853/4" 2 - Water outlet 5424024 mm 3 - Electrical connection 161321-

CONDITIONS

Standard cube

18g

Ambient temperature

+21°C

Water temperature

+15°C

Electrical consumption temperature

+43°C (Standard voltage)