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Statische Eisvitrinen

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Statische Eisvitrinen

Eine statische Kühlung enthält einen schaumigen Verdampfungsstoff, der die Gefrierkälte erzeugt. Dieser Verdampfer ist normalerweise in die Wand der Vitrine eingebaut. Die kalte Luft aus dieser Vitrine sinkt herab und füllt auf diese Art und Weise das Behältnis mit kalter Luft gefüllt. Es ist daher ratsam, Edelstahl-Eiskübel in dieser Art von Vitrine zu verwenden. Diese lenken die Kälte besser zum eigentlichen Produkt. Achten Sie darauf die einzelnen Behältnisse niemals über die imaginäre Ladelinie hinaus zu befüllen, damit der Verdampfungsstoff dazwischen frei und ohne Behinderungen zirkulieren kann.