Kombidämpfer mit Boiler
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Sicherer DatentransferMischbetriebsöfen mod. TEC 3 MX-MD
Öfen mit Konvektion + Dampf für Pubs, Baguetterias, Bars, Imbiss-Stuben und kleinen Lokalen mit wenigen Gedecken.
Dank der Verwendung von Dampf sind diese Öfen besonders vielseitig im Hinblick auf die erzielbaren Garzyklen.
Zubehör auf Anfrage:
- Reinigungs- Sprühanlage
- Entkalker (unverzichtbar)
- Dampfkühler
- Innentemperaturfühler (zum Garen bei kontrollierter Innentemperatur)
COVEN Kombidämpfer mit Boiler COVEN TEC 3 MX