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Italia TOP (VOLLSCHAMOTT) (Neue Modellen Öfen mit Spezialdichtung ausgestattet)

Die Pizzaöfen der Serie Italia TOP sind die neuen Öfen aus dem Hause Prismafood. Sie sind mit einer Spezialdichtung
ausgestattet, um die Wärme noch besser zu halten. Die Backkammern sind komplett mit Schamottstein ausgestattet,
was das Backergebnis noch deutlich verbessert. Es kommt dem "Backen im Holzofen" sehr nahe. Durch die gleichmä-
ßigere Wärmeverteilung und Speicherung der Wärme im Schamottstein wird das Arbeiten um ein vielfaches erleichtert.
Zusätzlich werden Temperaturschwankungen gering gehalten beim Öffnen der Türe, was auch den Strombedarf geringer
hält. Diese Serie wurde in jeder marktüblichen Größe gebaut, um jeden Bedarf zu decken. Sie zeichnet besonders
das gute Preis-Leistungsverhältnis aus. Durch ein hitzebeständiges Sichtglas und Innenbeleuchtung ist ein ständiges
kontrollieren des Backgutes möglich. Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten ausgestattet
inklusiv Pyrometer zur perfekten Temperaturkontrolle. Hochwertige Isolierung mit Steinwolle. Stufenlose Steuerung. Die
Öfen werden nach der neuesten Technik des Pizzaofenbaus hergestellt und besonders robust gefertigt für den täglichen
Einsatz.