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Pane (Auch Brot Backen)

Die Pizzaöfen der Serie Pane sind neu entwickelte Öfen mit hoher Einschubhöhe. Universalöfen, die auch zum Backen
von Brot geeignet sind. Diese Serie wurde in jeder marktüblichen Größe gebaut, um jeden Bedarf zu decken. Sie zeichnet
besonders das gute Preis-Leistungsverhältnis aus. Durch das hitzebeständige Sichtglas und Innenbeleuchtung ist
ein ständiges Kontrollieren des Backgutes möglich. Jede Backkammer ist mit 2 voneinander getrennten Thermostaten
ausgestattet inklusiv Pyrometer zur perfekten Temperaturkontrolle. Zusätzlich sind die Backkammern auf dem Boden
mit feuerfesten Schamottsteinen ausgestattet um bessere Backergebnisse zu erzielen und zum Backen ohne Pizzablech.
Hochwertige Isolierung mit Steinwolle. Stufenlose Steuerung. Die Öfen werden nach der neuesten Technik des
Pizzaofenbaus hergestellt und besonders robust gefertigt für den täglichen Einsatz.

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