MPR (Mit Lebensmittelechten Oberflache)

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Die Vertikalschneider der Serie MPR bestehen aus eloxiertem Aluminium und Inox-Stahl mit einer patentierten, rostfreien und lebensmittelechten Oberfläche. Die Maschinen haben einen 12V Schalter mit Feststelleinrichtung. Der Schlitten hat einen Spezialarm für Würste und einen doppelten Wagen für Fleisch. Griffblockiervorrichtung. Serienmäßig ist ein geschärftes, chromgehärtetes Spezialstahlmesser mit Rillen montiert. Der Schlitten läuft auf einem Lager mit einer ausgerichteten festsitzenden Stange. Festmontierter Wetzstahl.