Maximale Leistung – Minimale Wärme im Aufstellraum

Der Scotsman Flockeneisbereiter MF 58 Split XSafe ist die ideale Lösung für Betriebe mit sehr hohem Eisbedarf und sensiblen Raumtemperaturen. Als Split-Version wird der Kondensator extern installiert – dadurch bleibt die Wärmebelastung im Innenraum deutlich reduziert.

Entwickelt von Scotsman, kombiniert der MF 58 Split hohe Produktionskapazität mit energieeffizienter Kühltechnik und professioneller Hygienesicherheit.

Warum Split-Technologie?

Bei herkömmlichen luftgekühlten Geräten wird Wärme direkt im Raum abgegeben.
Die Split-Version bietet entscheidende Vorteile:

• Deutlich reduzierte Wärmeentwicklung im Aufstellraum

• Stabilere Produktionsleistung bei hohen Umgebungstemperaturen

• Optimale Lösung für geschlossene Kühl- und Frischebereiche

• Verbesserte Energieeffizienz im Dauerbetrieb

Gerade in Supermärkten, Großküchen oder Produktionsbetrieben ist dies ein entscheidender Vorteil.

Superflake-Eis für professionelle Frischekonzepte

Der Scotsman Flockeneisbereiter MF 58 Split produziert hochwertiges Superflake-Eis mit niedrigem Restwassergehalt (ca. 15%). Das Eis ist:

• Besonders formstabil

• Gleichmäßig kühlend

• Schonend für empfindliche Lebensmittel

• Ideal für Fisch, Fleisch und Frischwaren

Neben optimaler Kühlung sorgt Superflake-Eis für eine hochwertige Präsentation an Frischetheken.

Entwickelt für höchste Belastung

Der Scotsman Flockeneisbereiter MF 58 Split ist für den intensiven Dauerbetrieb konzipiert:

• Hermetischer Kompressor

• Edelstahl-Schnecke und Verdampferzylinder

• Elektronische Steuerung mit Selbstdiagnose

• Doppelter Motorschutz

• Optischer Eisfüllstandssensor

• XSafe 24/7 Hygienesystem

Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung im täglichen Betrieb.

Ideal geeignet für

• Große Supermärkte

• Fisch- und Seafood-Großtheken

• Lebensmittelverarbeitung

• Großküchen

• Catering-Unternehmen

• Industrieanwendungen

Dank modularem Aufbau ist der MF 58 Split flexibel mit verschiedenen Eisvorratsbehältern kombinierbar.

Technische Highlights der Scotsman Flockeneisbereiter MF 58 Split

• Split-System mit externem Kondensator

• Hohe Produktionskapazität

• Energieeffiziente Kühltechnologie

• Wartungsfreundliche Bauweise

• Für professionelle Dauerbelastung konzipiert

Ihre Vorteile auf einen Blick

✔ Keine zusätzliche Wärme im Aufstellraum
✔ Sehr hohe Produktionsleistung
✔ Trockeneres Superflake-Eis
✔ Professionelle Hygienetechnologie
✔ Langlebige Markenqualität