Scotsman Flockeneisbereiter MF 46
- SKU
- MF46
- Farbe
- Edelstahl
Scotsman Flockeneisbereiter MF 46 XSafe
Der Scotsman MF 46 XSafe ist ein modularer Hochleistungs-Flockeneisbereiter mit einer maximalen Produktionskapazität von bis zu 330 kg / 24 Stunden (wassergekühlte Version bei 10°C Luft / 10°C Wasser). Das Gerät produziert Superflake-Eis mit einem Restwassergehalt von nur 15 %, wodurch eine besonders trockene und formstabile Eisqualität erreicht wird.
Ausgestattet mit einem hermetischen Kompressor, Edelstahl-Schnecke und Edelstahl-Verdampferzylinder bietet der MF 46 höchste Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Das integrierte XSafe-System sorgt für eine automatische 24/7 Hygienefunktion.
Technische Daten
Eisproduktion (24h)
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MF 46 AS (luftgekühlt, 230/50/1):
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320 kg (10°C/10°C)
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305 kg (21°C/10°C)
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240 kg (32°C/21°C)
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MF 46 WS (wassergekühlt, 230/50/1):
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330 kg (10°C/10°C)
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325 kg (21°C/10°C)
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290 kg (32°C/21°C)
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Abmessungen (B x T x H)
538 x 663 x 645 mm
Gewicht
Netto: 78 kg
Brutto: 87 kg
Spannung
230V / 50Hz / 1 Phase
(auch 230V / 60Hz / 1 verfügbar)
Kältemittel
R404A oder R452A
Energieverbrauch (bei 32°C / 21°C)
26,0 kWh / 24h
Energieverbrauch pro 100 kg
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Luftgekühlt: 10,8 kWh
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Wassergekühlt: 9,0 kWh
Wasserverbrauch
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Luftgekühlt: 10,0 l/h
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Wassergekühlt: 104,2 l/h
Elektrische Daten
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Anschlussleistung: 1200 W
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Kompressorleistung: 2650 W
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Absicherung: 16 A
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Kabel: 3 x 1,5 mm²
Betriebsbedingungen
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Lufttemperatur: 10°C – 43°C
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Wassertemperatur: 5°C – 38°C
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Wasserdruck: 1 – 5 bar
Beschreibung
Zuverlässige Flake-Eis Produktion für professionelle Betriebe
Der Scotsman Flockeneisbereiter MF 46 ist eine leistungsstarke, modulare Eismaschine für Betriebe mit konstantem Eisbedarf. Entwickelt von Scotsman, steht dieses Modell für robuste Technik, hohe Produktionsleistung und maximale Betriebssicherheit.
Flockeneis (Scherbeneis) wird bei Temperaturen knapp unter 0°C produziert und besitzt eine feine, formbare Struktur. Dadurch eignet es sich ideal zur schonenden Kühlung empfindlicher Produkte wie Fisch, Fleisch oder Frischwaren. Gleichzeitig verbessert es die optische Präsentation an Frischetheken.
Warum der Scotsman Flockeneisbereiter MF 46?
Der MF 46 wurde speziell für professionelle Anwendungen entwickelt, in denen Zuverlässigkeit und Hygiene entscheidend sind.
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Hohe Tagesproduktionskapazität
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Gleichmäßige Flockeneis-Qualität
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Energieeffiziente Kühltechnologie
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Robuste Edelstahlkonstruktion
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Wartungsfreundliche Bauweise
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Elektronische Steuerung mit Selbstdiagnose
Dank moderner Technik ist der MF 46 für den kontinuierlichen Dauerbetrieb ausgelegt.
Ideal geeignet für
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Fisch- und Seafood-Theken
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Metzgereien
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Supermärkte
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Großküchen
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Catering-Unternehmen
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Lebensmittelverarbeitung
Gerade im Einzelhandel trägt Flockeneis wesentlich zur Frischeerhaltung und zur hochwertigen Warenpräsentation bei.
Technische Highlights der Scotsman Flockeneisbereiter MF 46
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Modularer Aufbau
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Hygienisches Eisproduktionssystem
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Geeignet für Festwasseranschluss
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Kombinierbar mit passenden Eisvorratsbehältern
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Für professionelle Dauerbelastung konzipiert
Der MF 46 bietet eine wirtschaftliche Lösung für Unternehmen, die Wert auf konstante Eisqualität und hohe Betriebssicherheit legen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
✔ Konstante Eisproduktion
✔ Gleichmäßige Kühlung
✔ Energieeffizienter Betrieb
✔ Langlebige Markenqualität
✔ Planungssichere Integration
Spezifikationen
| SKU | MF46 |
|---|---|
| EAN code | 8048735666810 |
| Category1 | Eiswürfelbereiter |
| Garantie | 12 Monate Material Garantie |
| Hersteller | SCOTSMAN |
| Herstellungsland | Italien |
| Tiefe (mm) | 670 |
| Breite (mm) | 540 |
| Höhe (mm) | 650 |
| Farbe | Edelstahl |
| Inhalt | 320 kg |
| Kühlmittel | R290 |
| Lieferfrist | sofort Lieferbar |
| Watt | 1200 watt |
datasheet-AC46_DE.pdf Bewertungen
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